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ししとうのチーズイン豚肉巻き
キャッチ
1人分
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多少苦味のあるししとう類も、チーズを入れるとマイルドで、食べやすくなります。チーズの塩気もあるので、味付けも薄くてOK!
調理時間
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■材料
豚肉 : 4枚
ししとう : 4本
スライスチーズ : 2枚
塩胡椒 : 適量
■手順
手順 1 : ししとうはヘタを切り、片側に切り込みを入れ、種や白い筋を取り除く。
手順 2 : スライスチーズを半分に切り、折り曲げてししとうの中に入れ込む。
手順 3 : 豚肉に塩胡椒し、ししとうに巻きつけていく。
手順 4 : フライパンに油を引き、豚の巻き終わりを下にし、焼いていく。
手順 5 : チーズが多少ヘタ部分から出てきますが、それは後から豚肉に絡ませて完成です。
■アレルゲン
【豚肉】