タイトル
豚肉と厚揚げのキムチ炒め
キャッチ
４
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ボリュームもあり、元気のでるレシピです。
調理時間
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■材料
豚肉(こま切れ) : 約２００ｇ
厚揚げ豆腐 : 1丁
白ネギ : 約１０㎝
キムチ : 約１００ｇ
☆酒 : 大２
☆しょうゆ : 小１
塩 : 少々
■手順
手順 1 : 厚揚げ豆腐を熱湯にくぐらせ、余分な油分を落とす。キッチンペーパーで水気をしっかりとり、食べやすい大きさに切る。
手順 2 : 白ネギを斜め切りにしておく。
手順 3 : フライパンに油をひき、中火で豚肉を炒める。塩少々加えて味付けする。
手順 4 : ③に厚揚げと白ネギとキムチを加え、軽く炒める。☆の調味料を加えてさっと煮たせたら出来上がり。
■アレルゲン
【豚肉】