タイトル
豚肉の長芋巻き
キャッチ
2人分
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長芋のサクサクとネバネバの２つの食感が味わえます。
調理時間
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■材料
豚薄切り肉 : 200g
塩・こしょう : 適量
長芋 : 約8cm(120g)
焼きのり : 2枚
油 : 小さじ2
（A）しょうゆ : 大さじ1
（A）みりん : 大さじ1
（A）キャベツ : 2枚分
■手順
手順 1 : 長芋は長さ4cm、5mm角くらいの棒状に切る。海苔を3等分に切り、長芋を等分に分けて巻く。
手順 2 : 豚肉を広げ、軽く塩・こしょうをふり、①に巻く。
手順 3 : フライパンに油を熱し、②を並べ、転がしながら豚肉に火が通るまで焼く。
手順 4 : ③に（A）を入れて煮絡める。
手順 5 : 器に千切りにしたキャベツを盛り、④を盛り合わせる。
■アレルゲン
【豚肉】