タイトル
レンチン簡単！なすの豚肉巻き南蛮だれ風〜
キャッチ
２人分
コメント
ナスに豚肉を巻きつけ、レンジでチン！！以前アップし、好評だったたレシピNo.4103038の南蛮だれ風版！白飯が進みます
調理時間
写真
ロゴ
■材料
なす : 2本
玉ねぎ : 小1/4
豚バラ肉 : 150g
南蛮ダレ :
＊醤油 : 大さじ2
＊みりん : 大さじ2
＊さとう : 大さじ11/2
＊酢 : 大さじ1
＊片栗粉 : 小さじ2
＊ニンニクチューブ : 0.5㎝
＊生姜 : 1㎝
いりごま : 少々
■手順
手順 1 : ナスをピーラーで縞目に剥き、4/1に切り、水に浸してアクを抜く。玉ねぎを薄切りしておく。
手順 2 : 豚ばら肉をらせん状にクルクルと巻きつける。
手順 3 : 切った玉ねぎをはしにいれ、
＊を混ぜ、均等にかける。
手順 4 : レンジで5分温め、余熱で1分おく。とろみがかったタレを肉巻きにしっかりとからめさせる。
手順 5 : 皿に盛り、玉ねぎを載せ、余ったタレをかけ、ゴマをふりかけ、出来上がり！！
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】