タイトル
お弁当用 簡単豚のしょうが焼き
キャッチ
1～2人分
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お弁当に入れる時のことを考えて作りました。家にある物でサッと作れる簡単なレシピです。
調理時間
写真
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■材料
豚ロースor豚バラ : 4〜5枚
玉ねぎ : 1/4個
醤油 : 大さじ1
みりん(風調味料) : 大さじ2
しょうが(チューブ) : 少量(約2cm)
■手順
手順 1 : 醤油とみりんを混ぜておく。
手順 2 : 玉ねぎと豚肉を切る。
※お弁当箱に入れやすいように気持ち小さめに切ると良い。
手順 3 : 温めたフライパンに油をひいて豚肉と玉ねぎを炒める。(中火)
※この時余分な油をペーパー等で吸い取ると油っぽさが減る。
手順 4 : ある程度火が通ったら混ぜ合わせた調味料を加える。
※強火にして水分を飛ばすとタレが絡みお弁当向きに！
手順 5 : 全体にタレが絡まったら火を止める。
しょうが(チューブ)を2cm程度入れ全体に絡める。
■アレルゲン