タイトル
おっさんの豚肉豆腐
キャッチ
1人分
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あっさり肉豆腐
調理時間
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■材料
豆腐 : 半丁
玉葱 : 半玉
めんつゆ : 大さじ２
みりん : 大さじ1
豚肉バラかコマ : 5枚
■手順
手順 1 : 豆腐を2センチ程度にカット
手順 2 : 玉葱を扇型にカット
手順 3 : 鍋に豆腐、玉葱、豚肉の順に入れ、水350、めんつゆ大さじ２、みりん大さじ1、生姜チューブ2センチを加えます豆腐が漬かる位
手順 4 : 水から中火でゆっくり煮立たせます
手順 5 : 煮立ったら弱火にして10分煮込みます
10分煮込みが済んだら火を止め味を染ませます
手順 6 : 後は盛り付けて完成
冷め過ぎたら一度軽く温まる位に加熱して下さい
■アレルゲン
【豚肉】