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塩麹豚のローストサンド
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ローストポークがじゅわわーん、目玉焼きがとろーり、焼けた椎茸がいい味添える。男子高校生も納得の満足な味
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■材料
食パン : 2枚
豚肉 : 1枚
椎茸 : １個
卵 : １個
スライスチーズ : 2枚
レタス : 少々
塩麹 : 大さじ1
醤油 : 大さじ1
マヨネーズ : 適量
■手順
手順 1 : 塩麹と醤油に豚肉をつけて一晩おく
手順 2 : フライパンに油を敷き、まず豚肉を焼く。焼きあがる前に卵を投入、空いたスペースで椎茸も焼く
手順 3 : 食パンに、スライスチーズを乗せ、その上に豚肉ロースト、椎茸、目玉焼きを乗せ、レタス、マヨネーズ、さらにチーズで挟む
手順 4 : ラップで包んで少し置いてから切る
■アレルゲン
【卵】,【豚肉】