タイトル
鶏肉ときのこのクリーム煮風
キャッチ
大人４人、乳児1人分
コメント
ひと工夫で、おとなも乳児も、一緒にとりわけご飯♪
調理時間
写真
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■材料
鶏肉 : ２枚
舞茸 : 1パック
しめじ : 1パック
牛乳 : 適量
塩コショウ : 適量
コンソメ(顆粒) : 適量
小麦粉 : 適量
■手順
手順 1 : 鶏肉２枚をそれぞれ二等分します。
手順 2 : 少し分厚くなっている部分を削いで、子供用に切り分けます
手順 3 : 大人用の鶏肉4枚に、フォークで穴を指し、塩コショウ、小麦粉を振ります。
（子供用のはそのまま）
手順 4 : フライパンにオリーブオイルをひき、鶏肉を焼きます。
手順 5 : 子供用の小さな鶏肉は火が先に通るので、火が通ったことを確認したら取り出します。
手順 6 : 両面に焼き目がついたら、きのこを足して蓋をして蒸します。
手順 7 : 鶏肉ときのこに火が通り始めたら、小麦粉と牛乳、顆粒コンソメを足します。
手順 8 : 弱火で火を通して、トロミがついたら出来上がりです。
■アレルゲン
【小麦】,【乳】,【鶏肉】