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とってもジューシー！なすの豚バラ巻き
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火傷に注意！ナスがとってもジューシー♡
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■材料
ナス : 2本
豚バラ肉薄切り : 200g
塩胡椒 : 適量
酒 : 大さじ1
みりん、 : 大さじ1
醤油 : 大さじ1
はちみつ : 小さじ1
■手順
手順 1 : ナスはヘタを取り、半分にしてななめ切り。豚バラ肉は塩胡椒をまぶしておく。
手順 2 : 豚バラ肉でナスをくるくる巻いていく。
手順 3 : フライパンを熱し、2を両面焦げ目がつくまで弱火で焼く
手順 4 : 蓋を閉めて5分ほど蒸し焼きに。
手順 5 : 蓋を開けたら余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、調味料を回し入れたら完成！
■アレルゲン