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春菊とゴボウと豚肉の温玉サラダ

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2～3人分

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ご飯に合う…混ぜ混ぜして頂くと絶品♥

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■材料

春菊 : 150ｇ
ごぼう(斜め切り) : 50ｇ
豚こま切れ肉 : 135ｇ
油 : 小さじ1
☆塩、こしょう : 少々
☆醤油 : 大さじ2
☆バター : 大さじ1
温玉 : 1個
※砂糖(三温糖) :

■手順

手順 1 : 春菊をレンジで加熱する。荒熱が取れたら1センチ位に切って、水分をしっかり切る。お皿に盛る。(a)
手順 2 : 油をひいてごぼうを炒める。
手順 3 : 豚肉を入れて炒め合わせる。☆で味付けをする。(少し甘目希望な方は※を) (b)
手順 4 : (a)の上に(b)のせて、くぼみに温玉を1個割る。
手順 5 : 混ぜ混ぜしながら頂く。

■アレルゲン

【豚肉】