簡単豚丼

3人分

あっさりしていてガッツリ食べれます

■材料

豚こま肉 : 300グラム
玉葱 : 中1個
糸こんにゃく : 200グラム
サラダ油 : 適量
出汁 : 200cc
酒 : 50cc
砂糖 : 大匙3
醤油 : 大匙4
みりん : 大匙1/2

■手順

手順 1 : 玉葱はくし型に切る。糸こんにゃくは2㎝ぐらいに切る。
手順 2 : サラダ油で玉葱がしんなりするまで炒める。
手順 3 : 豚こま肉を炒め、糸こんにゃくを入れて更に炒める。
手順 4 : 出汁、酒、砂糖を入れて弱火で３分ぐらい煮る。その後醤油、みりんを入れて煮る