タイトル
豚肉ともやしの酸辣湯
キャッチ
２人分
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簡単に出来て、寒い日には体が温まります♪
調理時間
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■材料
豚ばら肉 : 500ｇ
もやし : 1袋
●調味料● :
塩胡椒 : 少々
水 : 200ml
鶏ガラスープの素 : 大さじ1/2
醤油 : 大さじ1/2
片栗粉 : 大さじ1
しょうが(チューブでもOK) : 2~3枚(5cm)
酢 : 大さじ1
ラー油 : 適量
■手順
手順 1 : 豚肉は細切り(3~4cmくらい)にしてバラしておく。
しょうがは千切りにする。
手順 2 : 油をひいたフライパンで豚肉を炒め、火が通ったらもやしを入れて塩胡椒をふる。
手順 3 : 全体的に火が通ったら水、鶏ガラスープの素、醤油、しょうがを入れて中火で煮込む。
手順 4 : 水で溶いた片栗粉を入れてよく混ぜ、酢、ラー油を入れたら出来上がり！
■アレルゲン
【豚肉】