タイトル
豚バラ・ズッキーニ・キャベツの塩焼きそば
キャッチ
3人分
コメント
ズッキーニをいつもと違う食べ方がしたくて。色味がさびしかったので、目玉焼きをオン！縁はカリカリよ〜♡
調理時間
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■材料
塩焼きそば : 1袋(3食入り)
豚バラ薄切り(しゃぶしゃぶ用) : 190g
ズッキーニ : 1本
キャベツ : 1/6玉
水 : 100ccくらい
トッピング :
卵 : 3個
サラダ油 : 大さじ1強
■手順
手順 1 : ズッキーニは、上下を切り落とし、縦に半分にしてから薄めに半月切り。
キャベツは、食べやすい大きさにざく切り。
手順 2 : 隣にフライパンが使えたら、サラダ油を敷き卵を割り入れ、目玉焼きを焼く。中火～やや弱めの中火でふたしない。焼けたら消火。
手順 3 : 大きめのフライパンを火にかけ、油は敷かず肉を焼く。肉から油が出てきたら、ズッキーニを入れ、焼き色がつくまで焼く。
手順 4 : 3にキャベツを入れて、しんなりするまで炒め、麺を入れて炒める。水を入れて、ほぐしながら水分がなくなるまでよく炒める。
手順 5 : 火を弱めて添付の粉末ソースをふりかけよく混ぜたら出来上がり。
手順 6 : 器に盛り付け、目玉焼きをトッピング。
■アレルゲン
【卵】,【そば】