タイトル
ナスと豚バラ肉のスタミナ辛ラーメン
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1人分
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ナス・豚バラ・ニラ・厚揚げでスタミナもボリュームもたっぷり！
調理時間
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■材料
辛ラーメン（袋） : 1袋
豚バラ肉（薄切り） : 100g
ナス : 1本
ニラ : 1/2束（50g）
厚揚げ : 50g
片栗粉 : 適量
ごま油 : 適量
調味料 :
酒 : 大さじ1
砂糖 : 大さじ1/2
醤油 : 大さじ1/2
■手順
手順 1 : 豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉を薄くまぶしておく。
手順 2 : ナスは6等分のくし形切りにし、縦半分に切る。ニラは4cm長さに切る。厚揚げはタテ半分に切ってから1cm幅に切る。
手順 3 : 辛ラーメンは袋の表示通りに作り始める。
手順 4 : フライパンにごま油を熱し（中火）、豚肉・ナスの順に炒め、肉に火が通ったら、厚揚げを加えてさらに炒める。
手順 5 : 調味料を加えて全体に絡めながら炒め、ニラを加えてサッと炒める。
手順 6 : ３の辛ラーメンを器に盛り、5の具材を汁ごとのせて完成！
手順 7 : お好みで卵を落として食べても美味しいです♪
■アレルゲン
【ごま】