豚肉のそぼろ

豚ひき肉の時短料理！忙しいママに。ごはんにかけたり混ぜたり♪簡単に美味しい一品。

■材料

豚ひき肉 : 450g
生姜 : 7〜10g
にんにく(なくてもok) : 5gくらい
醤油 : 大3
酒 : 大2
砂糖 : 大2
みりん : 大2

■手順

手順 1 : 生姜とニンニクはすりおろす。中火でフライパンへ、豚ひき肉と調味料全て入れます。豚肉から油が出るのでひかなくて大丈夫。
手順 2 : 汁が少し残るくらいまで煮ればok！

【豚肉】