南瓜と豚スジ肉のオイスター煮

作りやすい分量

豚スジ肉と南瓜、オイスターソースの意外な相性❤

■材料

南瓜 : 300g
豚スジ肉 : 100g
鶏ガラスープ : 300cc
●酒 : 大さじ2
●三温糖 : 大さじ2
●醤油 : 大さじ1弱
オイスターソース : 大さじ1弱

■手順

手順 1 : 南瓜は種を除き皮をところどころ剥いて、等分に切り、豚スジ肉はぶつ切りして、鶏ガラスープ煮ながら、●調味料を加えます
手順 2 : 弱火で煮汁がなくなるまで煮て、器に盛り付けます。