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やみつき★豚梅しその肉巻きおにぎり

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10個分

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豚と梅干しとシソの肉巻きおにぎりです。さっぱりしつつボリュームがあって夏場の食欲のない時でも何個でも食べれます♫

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■材料

豚ロース薄切り : 20枚
大葉(千切り用) : 4枚
大葉 : 20枚
ご飯 : 2合
梅干し : 6こ
塩コショウ : 適量

■手順

手順 1 : ご飯に梅を入れてまぜた後にタネを取り出す。
手順 2 : 大葉を千切りにして混ぜる。
手順 3 : 俵型(縦5cm横3cmぐらい)のおにぎりをつくる。
手順 4 : お肉を互い違いに二枚少し重ねて並べて塩コショウを軽くふる。
手順 5 : 大葉を二枚並べる。
手順 6 : おにぎりをのせて巻き、全体に塩コショウを軽くふる。
手順 7 : 巻き終わりを下にして敷き詰めて焼く。4面ずつ焼き端も焼く。
手順 8 : 時々キッチンペーパーで余分な油をとる。
手順 9 : 出来上がり。 ラップをしてお弁当にもどうぞ。

■アレルゲン