豚そぼろ【時短メニュー&幼児食取分可】

２人分

時間が無い時も豚ひき肉さえあれば通常のご家庭に常備している調味料で、あっという間に作れるお手軽な一品です。

■材料

豚ひき肉 : 300g
水 : 大さじ3
醤油 : 大さじ3
料理酒 : 大さじ1
生姜すりおろし : 大さじ1
みりん : 大さじ3
にんにくチューブ : 3センチメートル程度

■手順

手順 1 : フライパンに豚ひき肉を入れて菜箸でほぐします。
手順 2 : 豚ひき肉以外の全ての材料をフライパンに投入します。
手順 3 : ②を中火にかけて、菜箸で、ぐるぐる廻しながら8分間加熱します。
手順 4 : 豚ひき肉が、ダマがなくポロポロになれば出来上がりです。