タイトル
もやしと人参のあっさり豚巻き
キャッチ
4人分
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油を使わず蒸すのでとってもヘルシー！野菜と豚の旨味が詰まっています。
調理時間
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■材料
豚ロース薄切り : 500グラム
人参 : １本
もやし : ２袋
ブイヨン : １つ
塩コショウ : 適宜
ポン酢 : 適宜
■手順
手順 1 : もやしはさっと洗い、人参は細切りにします。
手順 2 : 豚肉を拡げて、もやしと人参を置き、クルクルと巻いていきます。
手順 3 : 巻き終わりを下にして、フライパンに並べていきます。
手順 4 : フライパン全体に並べたら、上から塩コショウ、砕いたブイヨンを振りかけます。
手順 5 : 中火で15分蒸し、加熱が終わってから5分くらい放置し、中までしっかり蒸したら出来上がりです。ポン酢をかけて食べましょう。
■アレルゲン