タイトル
ピーマンと豚肉の炒め物
キャッチ
4～5人分
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簡単です。
調理時間
写真
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■材料
豚肉(今回は小間切れ) : 300g
ピーマン : 1～1.5袋
----- : 調味料
サラダ油 : 大1
酒 : 大1
顆粒コンソメ : 大1
醤油 : 大0.5～1
■手順
手順 1 : ピーマンを縦方向に半分に切り、
横方向にして1cm幅に切る。
手順 2 : 豚肉を1.5cm幅に切る。
(ピーマンより太めに。)
手順 3 : フライパンにサラダ油を熱し、
豚肉とピーマンを入れて炒める。
手順 4 : 豚肉とピーマンに火が通ってきたら、
酒を入れて炒める。
手順 5 : コンソメを入れて炒める。
手順 6 : 醤油を入れて炒める。
(醤油の量は、味をみながら加減する。)
■アレルゲン
【豚肉】