タイトル
豚肉とピーマンもやしの味噌炒め
キャッチ
2人分
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少ない材料でしっかり主食になるレシピです。
調理時間
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■材料
【材料】 :
豚肉(小間切れ) : 約200g
もやし : 1袋
ピーマン : 3個ぐらい
【調味料】 :
☆味噌 : 大さじ2
☆みりん : 大さじ1
☆酒 : 大さじ1/2
・塩胡椒 : 適量
・醤油 : 適量
■手順
手順 1 : もやし→さっと洗う
ピーマン→種を取って細切り
豚肉→食べやすいサイズに切る
手順 2 : ☆の調味料を混ぜておく
手順 3 : フライパンにサラダ油を適量。
豚肉を炒め、塩胡椒をふる。
手順 4 : だいたい豚肉に火が通ったら、ピーマン・もやしを投入。
手順 5 : 軽く炒めたら、混ぜておいた調味料を入れて中火〜強火で炒める。
手順 6 : 最後に醤油や味噌で味を調整する。
■アレルゲン
【豚肉】