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簡単★白菜豚肉巻きの人参こぶおろし炒め
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4人分
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ヤマサ昆布つゆを使って簡単に作れる、人参のこぶおろし♪白菜を豚肉で巻いてカサ増しバッチリ～ボリュームおかずです♪
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■材料
豚薄切り肉 : 300ｇ
白菜 : 2～3枚
人参 : 中1本
ヤマサ昆布つゆ : 大さじ2
水 : 大さじ2
油 : 大さじ1
■手順
手順 1 : 人参はすり下ろして、ヤマサ昆布つゆと水を混ぜ合わせておきます。
手順 2 : 白菜は5㎝幅に切り、根元の白い部分は縦に細切りにします。耐熱容器に入れ、電子レンジ600ｗで2分加熱し、あら熱を取ります
手順 3 : 1を広げた豚肉に乗せて巻いていきます。
手順 4 : フライパンに油を入れ、2の巻き終わりを下にして並べます。転がしながら焼き、全面が焼けたら一度取り出します。
手順 5 : フライパンを軽く拭いたら1を入れ、ぐつぐつしてきたら肉を戻します。タレがしっかり絡んだら完成♪
■アレルゲン
【豚肉】