タイトル
ハロウィン＊かぼちゃのねこクッキー○°
キャッチ
にゃんこ25匹分くらい
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トリックオアにゃんこ！ハロウィンにぴったりのかぼちゃクッキー♪型不要でねこちゃん作れます！卵・乳不使用で簡単☆
調理時間
写真
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■材料
かぼちゃ : 100g
ケーキ用マーガリン(もちろんバターでも◎) : 70g
砂糖 : 60g
薄力粉 : 130g
■手順
手順 1 : バターまたはマーガリンは常温に戻しておく。
手順 2 : かぼちゃを一口大にカットし、皮を取り除いて100gにする。
手順 3 : 耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、レンジで加熱する。潰せるくらい柔らかくなればOK。
手順 4 : ボウルに移し、熱いうちにフォークなどで潰す。
手順 5 : なるべく熱いうちに常温に戻したバターを加え、泡立て器でよく混ぜる。
バターが固ければ少しレンジで柔らかくしてください。
手順 6 : もったりして重くなってくるまでよく混ぜてください。
ちょっと腕が疲れますが頑張って！！
手順 7 : 砂糖を振るい入れ、よく混ぜ合わせる。
手順 8 : 薄力粉を振るい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせ、ひとまとめにする。
均一にまとまれば大丈夫です。
手順 9 : 生地がまとまったら、棒状に整えてラップでぴっちりと包む。
手順 10 : 〜冷蔵庫で1時間以上(できれば3時間くらい)寝かせる〜
手順 11 : オーブンは170℃に予熱しておく。
生地を、だいたい1個分ずつくらいのサイズになるようにカットする。
手順 12 : ＊柔らかくならないよう、半分(または一度に焼く分)を成形している間は、もう半分(残り)は冷蔵庫に入れておくと良いです。
手順 13 : 1個分の生地を手のひらで丸め直し、ぺたんと潰して厚さ7mmくらいの円形にする。
手順 14 : 丸い生地の上側2箇所を指でつまみ、耳を作る。
指で形を整えて猫形にし、厚みもだいたい均一になるようにする。
手順 15 : フォークなどでなどでひげや模様をつけてあげて♪
クッキングシートを敷いた天板の上に整列させてあげましょう♪
手順 16 : 予熱の完了したオーブンで15分焼いたらできあがり！
■アレルゲン
【卵】,【乳】