タイトル
簡単☆豚肉と玉ねぎの卵とじ☆甘辛
キャッチ
1人分(多め)
コメント
豚肉の親子丼バージョン♥甘辛でご飯が進んてしまう❤
調理時間
写真
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■材料
豚肉(今回豚こま) : 120g
玉ねぎ : 1/2個
卵 : 2個
☆調味料☆ :
☆水 : 50㏄
☆醤油 : 大さじ2
☆みりん : 大さじ1
☆だしの素 : 小さじ1/2
☆白だし : 大さじ1
■手順
手順 1 : 玉ねぎを薄切りにします。
☆調味料☆は混ぜておきます
手順 2 : 鍋に
☆調味料☆と玉ねぎを入れて
中火で煮ます
手順 3 : 玉ねぎが透き通ったら
豚肉を入れて煮ます
手順 4 : 肉の色がかわって、完全に煮えたら
溶き卵を2/3 廻し入れて
蓋をして弱火と中火の間くらいで1分煮たら
手順 5 : 残りの溶き卵を廻し入れて
蓋をして
30秒待ったら出来上がりです
手順 6 : 卵がトロトロがいい場合
最後蓋をしないで様子を見てください
■アレルゲン
【卵】,【豚肉】