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豚肩ロースの生姜焼き
キャッチ
2人分
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脂っこくなくさっぱりとした生姜焼きです。
調理時間
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■材料
豚肩ロース : 200g
玉ねぎ : 1/2個
すりおろし生姜 : 好きなだけ
■タレ :
醤油 : 大さじ1
みりん : 大さじ1
酒 : 大さじ1
■手順
手順 1 : 玉ねぎを薄切り。
豚肩ロースを薄切り。
手順 2 : 豚肩ロースに小麦粉を薄くまんべんなくつける
手順 3 : フライパンに油を引いて、玉ねぎ、豚肩ロースを並べる。蓋をして弱火で2分ほど焼く。
手順 4 : 豚肉をひっくり返し、タレを入れて、中火で2分ほど焼く。最後に生姜を入れてひと混ぜしたら完成。
■アレルゲン