タイトル
レモンバター豚丼の具
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４人分
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洋風の牛丼ならぬ、豚丼。syunkonさんのレシピをアレンジしています。
調理時間
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■材料
豚小間切れ肉 : 300ｇ
玉ねぎ : 大１個
しめじ : 100ｇ
にんにくチューブ : １ｃｍ
醤油 : 大さじ４
みりん : 大さじ４
ポッカレモン : 大さじ４
砂糖 : 小さじ２
バター : １０ｇ
塩コショウ : 適宜
■手順
手順 1 : フライパンにサラダ油(分量外）を敷き、にんにくの香を出し、豚肉を炒める。
手順 2 : １のフライパンに薄切りにした玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。
手順 3 : しめじを加え、バター以外の調味料を加え、汁気が少なくなるまで炒める。
手順 4 : 塩コショウで味を調え、バターを加えてまぜ、ご飯にのせていただく。
■アレルゲン