簡単豚バラとキャベツの味噌炒め

残り野菜を消費。簡単メニューです野菜はなんでもOK

■材料

豚バラ : 200g
キャベツ : 約5枚
ピーマン : 2個
しめじ、舞茸など : 好きなだけ
塩コショウ : 少々
チューブニンニク : 少々
チューブ生姜 : 少々
味噌 : 約大2
ほんだし : 大1

■手順

手順 1 : 豚バラは塩コショウを振るフライパンにゴマ油を引き、フタをして中火で焦げ目がつくまで焼くひっくり返して、野菜を乗せる
手順 2 : 2分ほど焼いたら調味料を入れ炒め合わせる