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漬けて焼くだけ！豚ロースの味噌漬け♩
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2人分
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漬けて焼くだけ！厚切り豚ロースを味噌漬けで♩お酒もごはんも進みます♩（Instagram @ayaka_t0911)
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■材料
豚ロース厚切り : 2枚
●味噌 : 小さじ2
●料理酒 : 大さじ2
●醤油 : 小さじ1
●はちみつ : 小さじ1
水 : 少量
サラダ油 : 適量
■手順
手順 1 : 豚ロースは筋切りをします。
手順 2 : ジップロックなどのビニール袋に①と●を入れて揉み込み、常温で30分〜1時間程度置いておきます。
手順 3 : フライパンにサラダ油を適量ひき、①の豚肉の表面を焼き目がつくまで焼きます。
手順 4 : 水を少量加えて蓋を閉め火が通るまで弱火〜中火で5〜10分程度蒸し焼きにしたら完成です。
■アレルゲン