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豚肉と野菜の春雨炒め

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■材料

豚肉ロース : 200g
にんじん : 1/2本
たけのこ : 120g
白菜 : 約4枚
●片栗粉 : 大さじ1
●酒 : 50cc
ごま油 : 大さじ1
☆水 : 400cc
☆酒 : 50cc
☆中華味の素 : 大さじ2
☆砂糖 : 大さじ2
☆醤油 : 50cc
☆オイスターソース : 大さじ1
春雨 : 50g

■手順

手順 1 : 豚肉を一口大に切る。 ボールに●の調味料と豚肉を入れて混ぜる。
手順 2 : 野菜を一口大に切る。
手順 3 : フライパンにごま油を入れて温まったら①のお肉を炒める。
手順 4 : 豚肉の色が変わったら野菜を入れて炒める。
手順 5 : 野菜がしんなりしてきたら☆の調味料などを入れて、春雨もいれる。
手順 6 : 蓋をして10分程煮込んだら完成です。

■アレルゲン

【ごま】,【豚肉】