豚肉とほうれん草の味噌炒め

2人分

お米の進むおかずです！

■材料

豚肉 : 100gくらい
ほうれん草 : 2束
卵 : 2こ
めんつゆ : 適量
味噌(白？) : スプーン1杯くらい

■手順

手順 1 : 豚肉、ほうれん草を一口大に切る
手順 2 : 豚肉を焼く
手順 3 : フライパンにめんつゆで溶いた味噌を入れてフライパンを傾け、豚肉に染み込ませる
手順 4 : ほうれん草を入れ、水分が飛ぶまで炒める
手順 5 : 溶いた卵を外側に流し入れ、肉と野菜に絡めるように炒める

【卵】,【豚肉】