タイトル
簡単豚肉と白菜のうまうま煮
キャッチ
約二人分
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給料日前のお助け料理。時間が無いときに。寒い夜に。
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■材料
豚肉（今回は豚ももしゃぶしゃぶ） : 160㌘
白菜 : 1/4
サラダ油（炒め用） : 小さじ１
醤油（豚肉下味） : 大さじ１
料理酒（豚肉下味） : 大さじ１
片栗粉（豚肉下味） : 小さじ1〜2
◎醤油 : 小さじ２
◎オイスターソース : 小さじ２
◎みりん : 大さじ1,5〜2
◎生姜（チューブ） : お好み（私は4cmぐらい）
■手順
手順 1 : 豚肉は、下味を付けておく。
（醤油大さじ１と料理酒大さじ１）
その後、片栗粉をまぶす。
手順 2 : 白菜を芯と葉っぱに分けてザクザクと食べやすいサイズに切る。
（私は分けずに適当に切ります）
手順 3 : フライパンにサラダ油（適量）を入れて、豚肉を炒める。
炒めたら皿に取り出しておく。
手順 4 : そのままフライパンで白菜の芯から炒める。
芯が柔らかくなったら葉っぱも炒める。
（私は分けずに切るので全部入れて炒める）
手順 5 : 白菜がしんなりしたら
お皿に取り出しておいた
豚肉を入れる。
◎を入れて味付けをする。
手順 6 : 出来上がり❤
■アレルゲン
【豚肉】,【もも】