塩糀豚のにんじんこぶおろし乗っけ☆

２人分

塩糀豚のローストに、にんじんこぶおろしをたっぷり乗っけて、彩りもアップ、旨味もアップ、栄養価もアップでどうぞ♪

■材料

豚肩ロース : １５０g
塩麹 : 大さじ１
にんじん : １／３本
ヤマサ昆布つゆ : 大さじ１
刻みネギ : 大さじ１

■手順

手順 1 : 豚肉に塩糀をまぶして一晩漬け込みます。
手順 2 : 低めの温度のオーブンで中に火が通るまでゆっくりと焼き上げます。
手順 3 : にんじんをおろして、ヤマサ昆布つゆで合えたものをスライスした乗せてネギを知らして完成です☆