タイトル
風邪に負けない★ じゃが豚ねぎチヂミ
キャッチ
大人２人+幼児２人
コメント
じゃが芋のビタミンC、体力回復に効く豚、体を温める葱。全部まとめてボリュームのあるチヂミに！おかずやおつまみにどうぞ♪
調理時間
写真
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■材料
じゃがいも : 2個
豚ミンチ : 100ｇ
長ネギ : 1本～
★小麦粉 : 大さじ９
★片栗粉 : 大さじ5
★鶏がらスープの素 : 小さじ1
★にんにくチューブ : 小さじ2
★水 : 150ｃｃ
タレ :
ポン酢 : 大さじ5
砂糖 : 大さじ１
にんにくチューブ : 小さじ１
長ネギみじんぎり : 1/2本分
■手順
手順 1 : タレは材料を全部混ぜ合わせ、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。
手順 2 : さいの目切りにしたじゃが芋と豚ミンチを耐熱容器に入れて600ｗ2分レンジ加熱して冷ましておく。
手順 3 : 小口切りにした長ネギと★印を１に加え混ぜる
手順 4 : フライパンにごま油を熱し、生地を落として焼く。
手順 5 : ←今回は夕飯のおかずで各人に盛る為小さい丸で焼いてますが、おつまみの時はフライパン一面に広げて大きく焼いてます。
手順 6 : 両面がこんがり焼けたら完成☆
■アレルゲン
【小麦】