豚ロース味噌ステーキ

４人分

お試しください(*^ ・^)ノ⌒☆

■材料

豚ロース肉 : ４枚
オリーブオイル : 15cc
オイスターソース : 10g
すりおろしにんにく : 8g
すりおろし生姜 : 8g
味噌 : 70g
酒 : 40cc
はちみつ : 40g
醤油 : 20cc
みりん : 20cc
レモン汁(ポッカレモン) : 5cc
:
サラダ油 : 適量

■手順

手順 1 : オリーブオイル～レモン汁を混ぜ合わせて
手順 2 : 豚ロース肉はフォークで穴をあけて、1を１時程漬け込む
手順 3 : フライパンに油、両面を弱火でこんがり焼いて仕上げます