タイトル
豚バラ大葉汁
キャッチ
2~3人分
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豚汁と言うと普通は味噌ですが、きょうは醤油で大葉汁にしてみました。。肉はバラ肉を使います。
調理時間
写真
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■材料
豚バラ肉切り落とし : 100g
玉葱(中) : 1/2
人参 : 40g
もやし : 100g
大葉 : 2枚
水 : 400ml
醤油(うすくち) : 大さじ3
■手順
手順 1 : 豚バラ肉切り落としです。
手順 2 : 玉葱・人参・大葉です。
手順 3 : もやしです。
手順 4 : 大葉です。細切りにして下さい。
手順 5 : 人参です。細切りにして下さい。
手順 6 : 玉葱です。2~3mmの半月切りにして下さい。
手順 7 : 鍋に水・醤油を入れて沸騰させ肉・玉葱・人参を入れ、煮て下さい。
手順 8 : 器に注ぎ、大葉を載せて豚バラ大葉汁完成です。
■アレルゲン