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豚のこまぎれ野菜入りどんぶり風(^^;)
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野菜室に中途半端に残っていたキャベツと玉ねぎを使って簡単に料理しました。
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■材料
豚のこまぎれ : 180〜200㌘
キャベツ : 適量(食べられる分)
玉ねぎ : 1/2個
焼き肉のタレ(甘口) : 適量
油 : 適量
塩 : 適量
だしの素 : 適量
■手順
手順 1 : 玉ねぎとキャベツを食べやすい大きさに切る。
手順 2 : 豚のこまぎれも食べやすい大きさに切る。
手順 3 : フライパンを熱して油を入れて、豚のこまぎれを炒める。
手順 4 : 豚のこまぎれが少し焼けたら、キャベツと玉ねぎを入れた後に塩とだしの素を入れてさっとかき混ぜる。
(その時火は中火で。)
手順 5 : 豚のこまぎれとキャベツと玉ねぎをかき混ぜた後に焼き肉のタレを入れて軽くかき混ぜたら出来上がりです。
(その時は火は弱火)
■アレルゲン