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簡単！揚げ豚の生檸檬生姜炒め

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2人分

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れもん生姜でさっぱり炒め

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■材料

豚ロースブロック : 200g
アスパラガス : 1束
玉葱 : 1/4
赤パプリカ : 少々
下味 :
醤油 : 小さじ1
酒 : 小さじ1
生姜(チューブ) : 1cm
タレ :
檸檬 : 1/2
砂糖(ラカント) : 小さじ1
減塩醤油 : 小さじ1

■手順

手順 1 : 肉を一口大に切って下味を揉み込む 粉卵粉を付けて170度の油で4分揚げる 檸檬を絞ってたれを作っておく
手順 2 : アスパラの端を切って4等分 玉葱を薄切り パプリカを細切り 油少々で炒める
手順 3 : 肉とタレを加えて強火で数回あおれば完成

■アレルゲン