タイトル
やわらか❤豚肉のしょうが焼き
キャッチ
３、４人分
コメント
肩ロース肉を使用したやわらかい豚のしょうが焼き。わが家で人気のレシピでご飯が進んでしまうため、作るのをためらいます(笑)
調理時間
写真
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■材料
豚肩ロースの薄切り : ３００g
●砂糖 : 大さじ１
●水 : ５０CC
タレ :
★しょうゆ : 大さじ２
★酒 : 大さじ１
★はちみつ : 大さじ１
★しょうがすりおろし(チューブ可) : 大さじ１と１/２
■手順
手順 1 : ●印、★印の材料をそれぞれ混ぜておく
豚肉に●印を入れて軽くもんで１５分くらい置いておく
手順 2 : フライパンを熱してから、砂糖水につけておいた豚肉と残った砂糖水も入れ両面が白くなったら一ヶ所に重ねて次々焼く。
手順 3 : ②の中に★印のタレを入れお肉に絡ませるように焼き上げる。お肉にタレが絡んだら出来上がり！
手順 4 : お皿にキャベツの千切りをたっぷりのせ、お肉を盛り付けフライパンに残ったタレをかけて召し上がれ！
手順 5 : 2018.11.7話題入りしました
皆さまありがとうございます
感謝♪感謝です♡
■アレルゲン
【豚肉】