タイトル
あつあつ 白菜と豚バラのミルフィーユ
キャッチ
二人分
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具材は白菜と豚バラだけ！我が家の人気温か鍋料理です。
調理時間
PT20M
写真
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■材料
白菜 : 1/4
豚バラ : 300グラム
水 : 900cc
酒 : 大さじ1
醤油 : 大さじ1
胡麻油 : 小さじ1
鶏ガラの素 : 13グラム
ニンジン(飾りとして) : 1/4本ほど
■手順
手順 1 : 白菜は根本を切らず洗い、豚バラを挟んでいく。
手順 2 : 豚バラを白菜に挟み終えたら根本を切って捨て、ザクザク等間隔に切り、土鍋に並べていく。並べたら真ん中にニンジンをのせる。
手順 3 : 水・酒・醤油・鶏ガラの素(なければほんだしの素でも可)を混ぜ、土鍋に注ぐ。最後にサッと胡麻油を上からかける。
手順 4 : 強火で沸騰させ、沸騰したら弱火で15分ほど蓋をして煮込んで完成。
■アレルゲン