タイトル
豚しゃぶサラダおろしポン酢
キャッチ
3〜４人分
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簡単！暑い日にぴったりのメインも兼ねたサラダです！たっぷりのおろしとポン酢でさっぱり♡お肉を柔らかく仕上がるコツ付き！
調理時間
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■材料
豚バラ薄切り肉（しゃぶしゃぶ用） : 300g
大根 : 100g
ミニトマト : 5個くらい
ベビーリーフ : 1袋
ポン酢 : 大さじ2杯くらい
白いりごま : ひとつまみ
◎水 : 2ℓ位
◎ネギの青い部分 : 10㎝くらい
◎生姜の薄切り（皮でもOK） : 1〜２枚
◎酒 : 大さじ1杯
■手順
手順 1 : 鍋に◎を入れて沸かし、沸騰したら極弱火にして豚肉をしゃぶしゃぶして、色が変わったらザルに取り、広げて冷ます
手順 2 : 大根はおろしてザルに入れ、自然に水分を切ってく
手順 3 : ミニトマトは半分にカットする（横半分にカットすると切り口がキレイです）
手順 4 : お皿にベビーリーフを敷き、1・２・3を盛り付け、ポン酢を回しかけ、ごまを振ったら、出来上がり！
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手順 9 : ブログを更新してます！
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■アレルゲン
【ごま】