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ナスと豚バラのサラダ菜包み
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２人分
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ナスと豚バラを炒めたものを柔らかいサラダ菜で包んだらさっぱりと食べられます。
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■材料
なす : 小４本
豚バラ肉 : １００グラム
サラダ菜 : ８枚くらい
みそ : 小さじ１
オイスターソース : 小さじ２
みりん : 大さじ１
酒 : 大さじ１
■手順
手順 1 : 豚バラ肉は１センチくらいに細かく切る。ナスは１センチほどの角切り。調味料はあらかじめ混ぜておく。
手順 2 : フライパンを熱し、豚バラ肉をいれて炒める。肉から油がでるのでフライパンには油はひきません。
手順 3 :
手順 4 : そこへ調味料を加えて混ぜながら炒め、水分がとべば出来上がり。
サラダ菜にのせて包んでどうぞ！
■アレルゲン