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かんたん!豚の生姜焼き

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2人分

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ご飯にのせて食べたくなる味です♩

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■材料

豚こま(豚バラ薄切り) : 200g
玉ねぎ : 中1個
醤油 : 大さじ2
みりん、 : 大さじ2
砂糖 : 小さじ2
しょうが(チューブ) : 4〜5cm
サラダ油 : 大さじ1

■手順

手順 1 : たまねぎの皮をむき、天地を切り落として、千切りにする。
手順 2 : 豚肉はお好みの大きさに切る。
手順 3 : ポリ袋にたまねぎと豚肉、調味料を入れ、袋の口を閉じてよく揉む。
手順 4 : 調味液が全体に絡まったら、空気を抜いて袋の口を結んで、冷蔵庫に入れ、10〜20分ほど味を染み込ませる。
手順 5 : フライパンに油をひき、冷蔵庫から出した肉を調味液ごと全部フライパンにあけ、肉がかたまらないようほぐしながら炒める。
手順 6 : 玉ねぎがしんなりして、肉が両面しっかり焼けたら完成!

■アレルゲン