タイトル
スタミナ☆豚肉ニンニクパエリア
キャッチ
お米2合分
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シーフードじゃない！豚肉とナスだけどパエリアでいいかな？簡単に豪快フライパン一つで！
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■材料
お米 : 2合
豚肉の細切れ : 150g
ナス : 中2本
パプリカ : 1個
ミニトマト : お好みで
ニンニク : 2かけ
生姜 : 1かけ
オリーブオイル : 適量
コンソメ : 4.5g
お湯 : 300ml
塩 : 少々
コショウ : 少々
■手順
手順 1 : ナスをいちょう切りにパプリカ、豚肉は一口大に切ります。ニンニク、生姜も細かく刻みます〜
手順 2 : お米二合をといで、ザルにあけておきます。
手順 3 : オリーブオイルをしいたフライパンに生姜、ニンニクを入れて、香りがたったら豚肉を炒めます！
手順 4 : ナスを入れて炒めます〜
手順 5 : 研いでおいたお米を投入！
手順 6 : 絡まて少し炒めたら、お湯で溶かしたコンソメを入れますー！
手順 7 : パプリカを散らしましょう！
手順 8 : フタをして約20分、弱火にかけます〜
手順 9 : お米が炊けていたら出来上がり！
手順 10 : 彩りに飾りにミニトマトを切って並べても♪
■アレルゲン
【豚肉】,【いか】