タイトル
豪快レシピの豚丼
キャッチ
４人分
コメント
簡単、作りだめO.K. 豪快一品料理！事前にわかるとおちゃんかあちゃん遅い日は前日に作って鍋ごと冷蔵庫です（ ´∀｀）
調理時間
写真
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■材料
豚肉（細切れ） : 300g
たまねぎ : １個
細切れこんにゃく（無し可） : １袋（300gぐらい）
にんにく : １片
酒:醤油:みりん : 4:1:1(体積比)
■手順
手順 1 : 具材は基本、肉とたまねぎが入ればいいです。
記載の具材量で大体４人分です。
手順 2 : たまねぎを切る。大きすぎなければ切り方不問。にんにくは細かめに切る。
手順 3 : 鍋に油を敷いてにんにくを炒める。香りが出ればO.K.
手順 4 : たまねぎを軽く炒める。ばらばらになって油が回る程度で
手順 5 : 肉をどーん！
色づく程度に炒める。
手順 6 : 酒、醤油、みりんを4:1:1で具材が軽く漬るくらいどばどば～
かさ増ししたければ細切りこんにゃくもここでどばどば～
手順 7 : 煮立ってから５分１０分煮込めば完成！
■アレルゲン
【豚肉】