タイトル
豚ロース厚切りで！簡単！ポークチャップ♩
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2人分
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ケチャップベースの味付けなので、子供も食べやすい味付けです♩（Instagram @ayaka_t0911)
調理時間
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■材料
豚ロース厚切り : 2〜3枚
玉ねぎ : 1個
●ケチャップ : 大さじ2と1/2
●ウスターソース（または中濃ソース） : 大さじ2と1/2
●コンソメ : 大さじ1/2
●はちみつ : 大さじ1
●みりん : 大さじ1
●料理酒 : 大さじ1
●水 : 150cc
塩胡椒 : 少々
サラダ油 : 適量
■手順
手順 1 : 豚肉は筋切りをして、めん棒や肉叩きで叩いた後、塩を少しだけふって5分程度置いておきます。
手順 2 : フライパンにサラダ油をひいて、①を両面軽く焼き目がつくまで焼きます。
手順 3 : 玉ねぎは細切りにし、②に加えて軽くしんなりするまで火にかけます。
手順 4 : ③によく混ぜた●を加えて、タレがとろとろするまで弱火〜中火で 20〜30分以上じっくり煮詰めたら完成です。
■アレルゲン