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簡単！アスパラのチーズ豚肉巻きフライ
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アスパラのチーズ肉巻きフライです。ご飯のおかずはもちろん、お弁当やおつまみにも絶品です。美味しいよ(^^♪
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■材料
アスパラ : ４本
スライスチーズ : ４枚
豚薄切り肉 : ４枚
溶き卵 : １個
小麦粉 : 適量
パン粉 : 適量
揚げ油 : 適量
塩 : 少々
胡椒 : 少々
■手順
手順 1 : アスパラは根元を切り落とし、ピーラーで下1/3位の皮をむくき、半分に切る。
手順 2 : アスパラ２切れをチーズで巻いて,
さらにその上から豚肉で巻き、塩、胡椒をする。
手順 3 : 小麦粉をまぶしつけ、溶き卵をからめ、パン粉を付けたら、食品バット等に並べて５分位置いて衣をなじませる。
手順 4 : フライパンに揚げ油を180℃に熱して、アスパラの肉巻きを入れる。
手順 5 : きつね色になったら取り出し、油を良く切って、皿に盛り付け完成。
■アレルゲン
【小麦】,【卵】,【豚肉】