タイトル
お酒がススム♡豚串♪
キャッチ
2人分
コメント
こってりタレが絡んだ豚串♪とろ～り甘い白ねぎが絶品です(≧▽≦)
調理時間
写真
ロゴ
■材料
豚薄切り肉 : 8枚
白ねぎ : 1本
塩コショウ : 少々
♡サラダ油 : 大さじ１弱
♡にんにく（スライス） : 1片分
☆オイスターソース : 小さじ２
☆醤油 : 小さじ２
☆みりん : 小さじ２
☆砂糖 : 小さじ２
☆とんかつソース : 小さじ２
☆酒 : 大さじ１
あらびき黒胡椒 : 適量
■手順
手順 1 : ☆は合わせておきます。
手順 2 : 白ねぎは8等分に切る。豚肉は端からクルクル巻きます。
手順 3 : 白ねぎと豚肉を交互に串に刺す。（肉の綴じ目に串を刺します）塩コショウを振る。
手順 4 : フライパンに♡を熱し香りが出たら③を並べ中火で両面こんがり焼く。蓋をして弱火にしネギがトロっとするまで火を通す。
手順 5 : ①を回しかけ沸いたらサッとタレを絡め火を止める。
手順 6 : 器に盛りタレを回しかけあらびき黒胡椒を振る。好みでにんにくを散らす。
■アレルゲン