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豚ゴボウ
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豚ゴボウ
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■材料
豚薄切り : 300g
ゴボウ : 1本
★砂糖 : 大さじ1
★酒 : 大さじ2
★味醂 : 大さじ2
★醤油 : 大さじ2
★つゆ : 大さじ1
■手順
手順 1 : ゴボウはささがきか薄切りにする。
手順 2 : ★調味料を鍋でひと煮立ちさせ、ゴボウ、豚を入れる。
手順 3 : 中火で2、3分、弱火で5分程煮たらできあがり。
■アレルゲン