タイトル
豚肉と豆腐のさっぱり蒸し
キャッチ
４人分
コメント
レンジで簡単調理☆
調理時間
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■材料
豚ロース薄切り : 80g
HCOOPかたぁ～い絹（絹豆腐） : 1丁
カットわかめ : 4g
みょうが : 1個
梅干 : 4個
酒 : 大さじ1
醤油 : 大さじ1
塩コショウ : 少々
■手順
手順 1 : わかめは水につけて戻して水気をきり、食べやすい大きさに切っておく。
手順 2 : 豚肉は解凍して一口大に切り、塩こしょうしておく。
手順 3 : 豆腐は重しをして水気をきり、2cm角に切る。
手順 4 : 耐熱皿に(1)～(3)・酒・醤油・梅干の実をちぎって入れ、かるくラップをしてレンジで4～5分加熱する。
手順 5 : (4)を器にとりわけ、千切りにしたみょうがをちらす。
■アレルゲン
【豚肉】