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生姜醤油で箸が進む!ピーマンの豚バラ巻き
キャッチ
3人分♪(1人4個)
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甘辛生姜醤油がおいしくてお箸が進む♪ピーマンなど緑黄色野菜のビタミンは豚バラの脂分と合わせることで吸収率アップ!
調理時間
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■材料
豚バラ薄切り : 12枚
ピーマン : 6個
調味料☆ :
醤油 : 大3
酒 : 大1.5
みりん : 大1.5
すりおろし生姜 : 大1
■手順
手順 1 : ピーマンは縦半分に切って種をとる
手順 2 : 縦半分に切ったピーマンに豚バラを巻いていく
手順 3 : 火を入れフライパンがあたたまったら豚バラを巻いたピーマンを入れ蓋をし軽く両面やく
手順 4 : 軽く両面焼けたら調味料☆を入れ再び蓋をしてピーマンがすこし柔らかくなるまで裏表ひっくり返しながら焼く
手順 5 : お皿に盛って完成♪
■アレルゲン